Inspiraatiota kotiin
Kassi
Tarvikkeet:105 cm vahakangasta Valmiin kassin korkeus 44 cm, leveys 55 cm. Hihnojen leveys 4 cm, käyttopituus 62 cm 1. Leikkaa vahakankaasta 105 cm korkea ja 58 cm leveä pala. Leikkaa...
Sorbetti-mimosa
Suklaamarenki-blogin Heidi valmisti alkoholittoman ja alkoholillisen kuplajuoman kevään juhliin. Mansikka-raparperisorbetti1 1/2 dl Pentikin mansikka-raparperimehua250 g pakastemansikoita3/4 dl glukoosisiirappia2 isoa tai 3pientä valkuaista1/2 dl sokeria Kiehauta mehu, mansikat sekä sokeri niin, että...
Sangria
1 appelsiini2 sitruunaa400 g vesimelonia0,5 dl sokeria1 pullo hedelmäistä punaviiniä5 dl karpalomehua1 pullo Spriteareipas loraus Koskenkorvaarunsaasti jääpaloja Viipaloi tai paloittele appelsiini ja sitruunat sekä kuutioi vesimeloni. Asteta hedelmät kannuun, lisää...
Samppanjahernekeitto (Crème Ninon)
200 g pakasteherneitä1 hienoksi silputtu sipuli1 rkl voita6 dl kasvislientä1 dl kermaa1–2 dl samppanjaa / kuohuviiniäsuolaa ja mustapippuria myllystä maun mukaan Kuullota pilkottu sipuli voissa kattilassa. Lisää herneet ja kasvisliemi....
Herkullinen tattiquiche
1 pkt suolaista piirakkataikinaa400 g tatteja1 sipuli5 dl kermaa5 keltuaistavoita paistamiseensuolaa ja pippurialehtipersiljaa Kauli sulatettu piirakkataikina ohueksi levyksi. Nosta taikina voideltuun n. 24 cm piirakkavuokaan. Painele taikina hyvin vuoan pohjalle...
Tattikeitto
5 dl hienonnettuja tatteja1 iso sipuli2 valkosipulin kynttä2 rkl voita3 dl kuohukermaa8 dl kasvis- tai kanalientäsuolaa ja pippuria maun mukaan(tryffeli- tai yrttiöljyä pinnalle) Puhdista ja pilko tatit. Sulata voi kattilassa...
Silityslaudan päällinen
Tarvikkeet: Kangasta silityslaudan leveyden verran + 20 cm ompeluvaroihin. Vinonauhaa päällisen ympärysmitan verran Nyöriä Käytä kaavana vanhaa silityslaudan päällistä tai käännä lauta kankaan päälle ja piirrä kaava siitä. Jätä...
Suklaiset kuppikakut
n. 12 kpl Pohja2 1/2 dl vehnäjauhoja1 1/4 dl tummaa kaakaojauhetta2 1/2 dl sokeria1 tl ruokasoodaa2 kananmunaa200 g kermaviiliä3/4 dl maitoa1 dl öljyäSuklaakuorrute180 g tummaa suklaata (voit korvata myös osan...
Poropiirakka
Pohja4 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta150 g voita4 rkl kylmää vettä Täyte1 sipuli100 g kylmäsavustettua poroa100 g leipäjuustoa2 dl mozzarella-juustoraastetta2 munaa2 dl kermaa1 dl persiljasilppuamustapippuriapinnalle 1dl raastettua emmentaljuustoa Sekoita vehnäjauhot ja...
Tee itse hurmaava kranssi
Tarvikkeet:• Pyöreä pohja, johon kranssin voi sitoa, esim. metallirengas sekä rautalankakerä (puolalanka)• Erilaisia havuja, leikkovihreitä, varpuja, kuivakukkia ja koristeita Leikkaa havuista ja muista materiaaleista n. 5-10 cm mittaisia pätkiä. Kiinnitä...
