Kaunis talvisää houkuttelee ulos retkeilemään, hiihtämään ja nauttimaan pohjoisen luonnosta. Ulkoiluun kuuluvat tietysti herkulliset eväät, jotka maistuvat erityisen hyvältä esimerkiksi metsän rauhassa nuotion ääressä nautittuna. Posiolla valmistetut kestävät keramiikka-astiamme sopivat mainiosti retkiruokailuun. Lämmitä termariin Tampereella paahdettua kerma-suklaakahvia tai puolukalla, kuusenkerkällä ja kanervalla maustettua Posioteetä tai keittele nuotiokahvit. Termospullossa kulkee kätevästi mukana myös lämmittävä keitto. Varaa mukaan eväsleipiä rasiassa, suolainen piirakka, pientä makeaa tai pitemmälle reissulle runsaammat eväät, jotka voi valmistella vaikkapa nuotiopaikalla. Puiset tarjoilualuset ja välineet ovat kevyitä kantaa, mutta muutama pikku kulho ja muki kulkee myös helposti mukana. Torkkuviltin voi rullata matkaan mukaan repun päälle - se lämmittää mukavasti eväitä nauttiessa. Avantouimarin jalkoja lämmittää Kuusamossa käsityönä valmistetut Koto-villatossut.